近年来,我市新农村建设发展形势喜人,我市优质水果种植面积逐年增加,促进了农民增收。同时,由于环保意识的增强,生态环境逐步改善,林木面积逐年扩大。随着“生态自贡”发展战略的稳步推进,环境保护要求越来越高,“产业自贡”面临更大的压力,这就对现代农业发展,特别是现代畜牧业的发展提出了更高要求,为了做到“林果”与“畜禽”的有机结合、畜牧业发展与环境保护的协调,达到节约资源,发展低碳农业的效果,那么创新发展模式,积极引导群众推广林下畜禽养殖就显得意义重大。
一、大力发展林下养殖的意义
1大力发展林下养殖可以提高土地利用率。水果生产整个阶段林下土地利用率很低,特别是水果采摘后,林下土地空置,而规模养殖修建圈舍又需要大量土地资源,林下养殖,可以很好解决这一矛盾。
2大力发展林下养殖可以减少环境污染。畜禽养殖会产生大量粪便,处理不当会造成环境污染,而水果种植又需要大量肥料。林下养殖变废为宝,即解决了畜禽养殖造成的环境污染问题,又减少果林管理化肥使用量,降低种植成本,做到了生产发展与环境保护协调统一。
3大力发展林下养殖可以确保水果质量安全和提高水果品质。水果生产过程中出现的虫害,现在主要采用喷洒农药手消灭虫害,林下养殖畜禽(特别是饲养禽类),利用畜禽消灭虫害,减少农药使用量,生产的水果农药残留少;处理得当的畜禽粪便是优质农家肥,以此为肥料,依靠科学种植,精心管理,可以确保水果质量安全,提高水果品质,为下一步进行优质水果生产,创立品牌意义重大。
4大力发展林下养殖可以降低种养劳动强度。果树林下杂草丛生,除了与果树争夺营养,还影响果林日常管理,人工除草劳动强度大,效果还不理想。林下养殖畜禽,这些杂草被畜禽采食和践踏能达到很好的除草效果,降低果林田间管理劳动强度。
5大力发展林下养殖可以发展特色畜牧业。林下养殖畜禽,环境空气清新,活动范围大,又以虫、草为食,疫病抵抗力增强,因此,药物使用少,不会出现药物残留;同时,生产的家畜家禽,肉质鲜美,风味独特,特色明显,畜产品质量安全也得到保证,具备申请无公害、绿色畜产品条件,有创立品牌,增强市场竞争力的基础。
二、大力发展林下养殖的主要措施
1加强宣传,积极引导。发挥舆论的先导作用,通过报纸、电视、广播宣传发展林下养殖给农民增收带来的效益,介绍林下养殖大户的成功经验,依靠典型带动,提高思想认识。同时,通过多种形式,组织乡镇、村组干部及农民参观林下养殖示范村、示范户,推广典型经验,激发群众发展林下养殖的热情和积极性。
2合理布局,稳步推进。坚持科学发展观,以市场为导向,以效益为中心,科学规划,合理布局,突出特色,因地制宜,政策引导,示范带动,整体推进。可以在蔬菜、水果发展势头好的区域试点,以果蔬为主,以畜禽养殖为辅,在实施过程中,注意控制养殖规模,以蔬菜、果林面积计算需要肥料数量,再确定畜禽饲养数量,以达到畜禽养殖与果林生产协调发展。可以小范围试点,积累经验后,逐步增加推广范围。
3政策扶持,信贷支持。一是强化政府引导。要鼓励林地经营者发展林下养殖,引导养殖户发展林下养殖,尤其要鼓励规模饲养转移到林下。结合当地实际,采取有力措施,促进养殖者和林地经营者相互结合,共谋发展,互惠互利。在群众自愿的前提下,帮助群众解决林下养殖所需场地,做到养殖用地与林地相结合,促进果蔬产业、林下养殖业快速健康发展。二是加大财政投入。财政每年安排部分林下养殖专项资金,鼓励发展林下养殖,采取奖励和银行贷款补贴的办法,直接用于农户林下养殖贷款补贴,支持林下养殖,切实发挥财政投入的导向和酵母作用。三是加强信贷扶持。金融部门要在控制风险的前提下,采取有力措施,加大资金投放力度,促进林下养殖发展。1、增加对林下养殖户的贷款投入。2、对畜产品加工龙头企业定向发展的养殖基地、订单畜禽,适当增加贷款额度。3、按照“政府引导推荐,金融部门自主发放”的原则,对林下养殖户,以村为单位实行集中评审、集中授信的方式,核发贷款证,采取“一次核定,随用随贷,周转使用,余额控制”的办法,解决畜禽养殖发展融资难问题。
4科学指导,确保效果。林下养殖是一项系统工程,地方政府成立专门机构,制定发展规划、工作措施和奖惩办法,使工作真正落到实处,见到实效。畜牧部门做为养殖技术指导主要部门,一是要加强对林下养殖工作的指导,切实发挥职能作用,强化科技服务,经常组织技术人员深入到场户,搞好技术指导和服务,帮助群众解决好畜牧生产遇到的技术难题,指导养殖户搞好动物疫病防治、饲料兽药科学使用、畜禽良种推广等工作;同时,要积极开展对林下养殖业户的技术培训,加大经验交流推广的力度,提高养殖者的生产经营水平,做到每个林下养殖场推广一项新技术,培育一个科技大户,每个养殖户培育一个明白人,确保林下养殖工作稳步推进。二是提高畜牧科技水平,经常邀请专家或组织技术人员,以养殖大户和村级防疫员为重点搞好技术培训,切实提高他们的养殖水平和疫病防控能力,为畜牧业的健康发展提供强有力的技术保障。三是积极推广生态绿色养殖实用技术,提高养殖效益,为我区畜牧业发展做出更大贡献。
5龙头带动,降低风险。一要通过不断培育壮大龙头企业、专业协会、专合组织、经纪人队伍等来促进全市林下养殖产业化经营。要以市场为导向,积极发展龙头企业和专合组织,组建经纪人队伍,延伸产业链,增强辐射带动作用。二要重点推广“龙头企业+基地+农户”产业化发展模式,采用“寄养、代养”方式,让龙头企业与养殖户结成利益共同体,确保林下养殖能取得较好的经济效益。三要林下养殖专业合作社加强市场研究,建立市场预警机制,提高林下养殖产业化组织程度,在标准化畜禽饲养棚舍建设设计、统一供种、联合采购、联合销售、加工增值、贮存运销、科技推广、资金筹措等方面发挥积极作用,实现千家万户小生产与大市场的对接,切实提高畜牧生产组织化程度。
总之,充分利用林下空间,发展节约型、健康型、生态型、品牌型特色畜牧养殖业,可以提升我市畜牧生产能力,加快我市现代畜牧业进程,助推“产业自贡”,为绿色、生态林牧业生产的亮点和农村经济发展、农民增收新的增长点。