为促进功能食品、制药、发酵产业融合，搭建产学研的合作交流平台，增强科技服务产业能力，助推食品、制药、发酵产业高质量发展，增进各相关领域科研人员之间的交流。2024年5月15日-17日，由沈阳念族科技有限公司主办，大庆航锐生物科技有限公司、天津工业大学、天津科技大学、天津大学、东北大学、辽宁奥膜生物科技有限公司协办的“功能食品、制药以及生物发酵交叉学科产学研技术创新大会”在大连市举办。

此次会议以高端学术报告及企业生产、研发中高层人员以及国内先进设备技术人员为主要交流群体，邀请国内相关领域知名专家学者做学术报告，先进设备人员做技术报告，设备展出。参会代表进行广泛的研讨和交流，共同探讨交流最新的研究成果。

九三学社四川轻化工大学委员会副主委宗绪岩教授受邀参加了该次会议，并做了题为《糖化酶缓释技术在固态发酵中的应用研究》的报告，介绍课题组近年来对糖化酶缓释技术进行研究的相关成果，对经过多种包埋方式处理后的糖化酶微胶囊、凝珠等进行了结构、理化、耐受性等分析，并对缓释糖化酶在液态条件和固态条件下应用情况进行了论述，最后对四川轻化工大学、生物工程学院及课题组进行了介绍。

会议期间，宗绪岩教授与参会的多家高校、科研院所及企业单位的专家、学者、企业家探讨、交流了教学、科研经验和未来合作。